Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de sauce aux crevettes et flétan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette recette décrit la réalisation d'un plat de poisson : le flétan à la sauce aux crevettes. Pour réaliser la sauce aux crevettes, il faut décortiquer 500 g de crevettes et réaliser un fumet à partir des carcasses et des têtes en ajoutant un oignon à la cuisson. Au bout de 30 minutes, filtrer la sauce au chinois, ajouter un peu de crème fraîche et accompagner le poisson.
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